崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
4、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
5、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實公司規(guī)章制度,做好員工培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、年齡35歲以下,形象氣質(zhì)佳,3年以上餐廳管理工作經(jīng)驗,有一定的人脈資源;具有一定的營銷管理經(jīng)驗;
2、注重效率,能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,有激情,有強烈的團隊協(xié)作意識。
3、具備較強的市場開拓能力,客戶溝通能力;餐廳管理能力;處理客訴能力;
4、工作地點:邯鄲市邯山區(qū)趙都新城8號地華夏盛宴
工作時間:上午:10:00-14:00 下午:16:30-21:30


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